lacs et cascades

Lacs & cascades

Lacs du Jura et Cascades du Hérisson

Lac Chalain, Lac de Vouglans, Lac de Bonlieu, Cascades du Hérisson

Les cascades du Hérisson

C’est l’un des plus grands sites naturels de la région Franche Comté !
Installée dans une reculée entourée de falaises, la rivière du Hérisson, du haut de ses 805 mètres dévale en une série de 31 sauts et 7 cascades avant de traverser les lacs du Val et de Chambly. Un parcours pédestre aménagé vous permet de visiter ce site naturel exceptionnel et de longer la rivière à la découverte des multiples chutes d’eau, vasques et grottes…Attention, en raison de chutes de pierres, le passage sous la cascade du Grand Saut est désormais interdit.

Sites naturels

Les Sites naturels du Jura

Sites naturels et paysages du patrimoine jurassien à découvrir

Les Reculées de Baume les Messieurs

Plus au nord, dans la zone du vignoble et du Revermont, ne manquez pas l’impressionnante et romantique reculée de Baume Les Messieurs. Formé par la rencontre de trois vallées, le cirque de Baume est dominé par les falaises d’une reculée qui entaille le plateau jurassien. Le flanc calcaire de ces falaises s’est creusé de nombreuses grottes qui peuvent être visitées. La découverte de ce panorama est saisissante. La majesté du paysage contraste avec la douceur du petit village qui s’étire dans le creux et que surplombe une tranquille abbaye. Au fond de la reculée, faites une pause à la cascade de Tuf.

www.baumelesmessieurs.fr

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Terroir & Gastronomie

Terroir et Gastronomie Jurassienne

Goûtez à nos spécialités jurassiennes, vins du Jura et Comté …
Les vignobles de Chateau Chalon, Arbois, Voiteur, Pupillin, L’étoile ….

Le grand savant Louis Pasteur est né dans le Jura, où il y fit ses expériences en 1878 et découvrit les lois sur la fermentation du raisin, base de l’oenologie moderne

La petite région viticole jurassienne s’étend au pied des côteaux du Massif du Jura, dans l’Est de la France, non loin de la frontière suisse. Le vignoble s’étire du nord au sud du département du Jura dans la région Franche-Comté, entre Salins-les-Bains et Saint-Amour, et forme un ruban d’environ 80 km de long parcouru par la Route des Vins. Cet itinéraire permet de découvrir le vignoble jurassien le long des bourgs et villages vignerons, où sont élaborés les grands crus du Jura dans la plus pure tradition de ce vignoble millénaire qui a su conserver les traces d’un passé prestigieux.

Ski & haut jura en hiver

Ski et activités de neige dans le Haut Jura

Goûtez à la glisse, à skis, en traîneaux, en raquettes, en luge d’hiver

Le Haut-Jura, bordé à l’est par la frontière suisse, au nord par le Haut-Doubs et au sud par les montagnes de l’Ain, le Haut-Jura ne constitue qu’une petite partie du massif jurassien. A une altitude comprise entre 800 et 1600 m, c’est la plus véridique des montagnes françaises avec sa forêt couvrant 80 % du territoire, ses villages blottis au fond des vallées, ses fermes éparpillées et ses fameuses vaches Montbéliardes dont les cloches résonnent au loin… Son doux relief permet la randonnée grand public

Le Haut-Jura avec sa palette de paysages, ses lacs, ses montagnes et ses vallées sont une invitation permanente aux loisirs et à la pratique de multiples activités.

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Vidéo

Découvrez en images des activités et sites proches de nos gîtes

Les lacs du Jura

Nulle part on ne trouvera autant d’aussi beaux plans d’eau ainsi rassemblés : lac de Chalain, lac de Chamblay, lac du Val, lac d’Ilay, du petit Maclu, lac de Narlay, lac de Bonlieu, lac de Clairvaux et de l’Abbaye, lac de Vouglans, avec son barrage… Et contrastant avec leurs eaux calmes, les exploits du Hérisson, rivière qui dévale de 280 m en trois kilomètres : une douzaine de cascades dont le Grand Saut, chute surplombante de 60 m et la cascade de l’Eventail qui déploie, en gradins, son écume sur plus de 65 m… 
Ces lacs naturels font le ravissement de milliers d’estivants qui viennent y profiter des joies de la baignade, hébergés dans les nombreux gites, meublés de vacances, yourt, roulottes ,campings, hôtels, qui les bordent. D’autres, plus sauvages, offriront une halte rafraîchissante aux amateurs de randonnées. 
Bienvenue dans le Jura pour des vacances inoubliables  autour des lacs du Jura, en passant par la montagne du haut Jura pour le ski, randonnée en raquette et sans oublier la plaine doloise, avec Dole, Lons le Saunier avec ses thermes  les Salines d’arc et senans, les Salines de Salins les bains avec ses thermes et  avec son casino, la région des vignes du Jura.

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Le Lac de Chalain 
Situé :
 entre les communes de Doucier, Marigny et Fontenu.
Origine : Glaciaire Superficie : 232 Ha. Longueur : 2.9 km 
Profondeur : Moyenne 20 m.Altitude : 500 m

Le lac de Chalain est le plus grand lac naturel du Jura. Au bord du lac, les vestiges de villages avec maisons sur pilotis datant de 3000 ans avant notre ère se sont remarquablement conservés sous le niveau de l’eau. Après 30 années d’étude de la cité lacustre, le site constitue une des sources documentaires les plus extraordinaires pour la connaissance de la vie quotidienne des hommes et femmes au Néolithique. Le site de recherche ne se visite pas (plus d’informations :  http://www.chalain.culture.gouv.fr ).
Au-delà de ce passé exceptionnel, le lac de Chalain est aujourd’hui un paradis pour les vacanciers et sportifs. De nombreuses activités sont possibles sur le lac, au milieu des eaux turquoises que l’on peut admirer depuis le belvédère de Fontenu.

Activités possibles

Baignade, pêche, location pédalos, bateau électrique, canoés, kayak
La plage surveillée la plus proche de nos gites est 
-La Pergola (Marigny) tél 0384257003, également restaurant et grand magasin épicerie avec pains et croissants tous les jours
Parking du camping :nous mettons à nos clients de nos gites, chalets un accès gratuit au parking privé, au bord du lac

Vouglans, ou l’Ain dompté Un mur de 130 m de haut, de 430 m de large et 54 500 m3 de béton : c’est le barrage de Vouglans, un des plus beaux exemples de barrage voûte mince en France. Il n’en fallait pas moins pour dompter l’Ain et créer, outre la troisième retenue d’eau de l’Hexagone (derrière Serre-Ponçon et Sainte-Croix) un lac “touristique” d’une trentaine de kilomètres de long et d’une superficie de 1600 hectares. On peut y pratiquer tous les sports nautiques, ou savourer le plaisir des bateaux promenade sur le lac.

Les Grottes :
-les grottes de Moidon
À seulement 15 minutes de Clairvaux -les- lacs, découvrez les plus belles stalactites du Jura. Les visites guidées de qualité, les grandioses stalagmites, la beauté des grottes des Moidons émerveilleront petits et grands. Le son et lumière, moment d’émotion clôture de façon grandiose la visite.
Ouvert du 1er avril au 30 septembre, fermé le mercredi en hors saison Route d’Arbois – 39800 MOLAIN – Tél. : 03 84 51 74 94 
grottesdesmoidons@club.fr – www.grottesdesmoidons.com 

-Les grottes des Planches (près d’Arbois)
Cette grotte située au bout de la reculée des Planches forme l’une des sources de la Cuisance. Le parcours proposé longe une rivière souterraine. Phénomènes d’érosion d’exception : marmites de géant, orgues, sapins..galerie-musée, fouilles archéologiques
Visites guidées 1h
Du 15/03 au 15/11 tous les jours Juillet/aout 10h-18h* (* dernier départ)
Tarifs adulte 7.50 €; enfant (4-12 ans) 3 €; enfant (12-18 ans) et étudiant 6 €
39600 LES PLANCHES PRES D’ARBOIS
Tél : 03 84 66 13 74  
www.grotte-des-planches.net
lejurapittoresque@orange.fr

 

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Les Gorges de la langouette Les Gorges de la Langouette, creusées par la Saine, impressionnent par leur étroitesse et leur profondeur. Depuis le pont de la Langouette, profitez d’une très belle vue sur ce long serpent de rivière encastrée et venez vous plonger dans l’atmosphère particulière de cet endroit.Vous cheminez durant une heure, le long d’un sentier accueillant et ludique dans l’un des sites inscrits comme le plus pittoresque du Jura.   www.jura-tourism.com/…gorges-de-la-langouette
Les cascades de la Billaude
SYAM Dans un site fermé et boisé, cerné de corniches et aménagé, la Lemme tombe par une fissure étroite, en deux chutes successives sur une hauteur de 28m. Une découverte de ce site est possible par le belvédère aménagé ou par le sentier qui vous mène au pied de la cascade.
La source de l’Ain avec les forges de Syam  www.juramontsrivieres.fr

Les Salines royales d’Arc et Senans classées au patrimoine mondial de l’Unesco
Salins les Bains, ses Salines et ses deux forts www.salinesdesalins.com et bien sûr ses Thermes, spa, bien-être, centres de remise en forme avec relaxation et massages,
le Jura vous offre de nombreuses possibilités de vous ressourcer.

Le Pic de l’aigle
Le belvédère du Pic de l’Aigle offre de magnifiques points de vues sur le Jura, la vallée du Hérisson, sur le Grandvaux et sur le lac d’Ilay. Par temps clair, vous pourrez apercevoir le massif du Mont Blanc. Une table d’orientation aménagée au sommet vous permettra de lire le panorama à 360°. Accès depuis le parking situé à la sortie de Chaux du Dombief direction Clairvaux les Lacs. Balade Pic de l’Aigle aller/retour 1h. Balade Pic de l’Aigle et belvédère des 4 lacs : 2h30 aller/retour. Balade du Pic de l’Aigle, belvédères des 4 lacs en descendant vers le lac d’Ilay et du maclu : 3h, 9km formant une boucle visitez  www.haut-jura-grandvaux.com

L’espace préservé du Haut-Jura
Passé Chapelle-des-Bois, on pénètre aussi de plain-pied dans le Haut-Jura, royaume des grandes forêts (La Joux, Risoux, Le Massacre…) qui couvrent près de 70 % de son territoire, mais aussi troisième et plus haut palier de la montagne jurassienne, avec une altitude variant de 700 à1 500 mètres. Les montagnes du Jura sont bien vivantes, peuplées de plus de 310 000 montagnons pétris de savoir-faire artisanaux. 

Saint-Claude, capitale de ce haut pays, s’accroche dans un des creux de la vallée de la Bienne, au cœur d’un site vertigineux. Elle est partie intégrante du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Cet espace préservé qui déborde sur les départements du Doubs et de l’Ain, offre une harmonieuse alternance entre massifs forestiers, pré-bois ou hauts plateaux parsemés de lacs et d’eaux vives. 

Autre curiosité de la géologie jurassienne, les surprenants lapiaz de Loulle forment une gigantesque dalle de calcaire que les intempéries ont érodée depuis la fonte des glaciers, y laissant un tapis de craquelures. Hiver comme été, on reste rêveur devant la douceur des bosses de Bellecombe. Autant de fantaisies géologiques qui font des montagnes du Jura un site unique, sans doute l’un des derniers grands territoires naturels d’Europe.

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Le climat est continental, pluvieux, avec des hivers rigoureux.

Les vins sont issus de cinq cépages :
Chardonnay et Savagnin pour les blancs
Poulsard, Trousseau et Pinot Noir pour les rouges
Les vignes profitent d’une exposition favorable et d’un terrain marneux pour donner naissance à de grands vins.
La variété des cépages offre une gamme étonnante de vins. Trousseau, Poulsard et Savagnin sont uniquement cultivés dans le Jura et nulle part ailleurs.

La région produit en majorité des vins blancs (plus de 50%) et elle est particulièrement renommée pour ses vins uniques au monde : le Vin Jaune et le Vin de Paille (vin liquoreux provenant de raisins séchés à l’origine sur un lit de paille).

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Le Jura a 4 appellations géographiques : Arbois, Chateau-Chalon, Etoile, Cotes du Jura et 2 appellations produits : le Macvin du Jura (vin de liqueur obtenu par assemblage de jus de raisins et de vieux marc du Jura) et le Crémant du Jura (vin effervescent). 

Appréciez les vins et faites une visite dans la fruitière vincole de pupillin ou voiteur, Découvrez tous les vins du jura au Chateau Pécaud à Arbois.

Découvrez les dans la cave de la famille Bourdy à Arlay. Profitez de cette visite pour apprécier les nombreuses balades courtes et randonnées plus longues que vous propose la famille Bourdy dans le vieux village d’Arlay (histoire, architecture, circuit des moulins et des lavoirs), dans leurs vignes cultivées en biodynamie et autour des étangs tout proches .

Les routes du Comté

Rencontrer les gens, échanger, comprendre, être surpris ? Vous aimez la nature et la magie des saisons ? Les producteurs de lait, les fromagers, les affineurs du Massif jurassien et tous les passionnés de leur noble terroir vous accueillent et vous souhaitent la bienvenue sur les Routes du Comté.

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Le morbier
Au XIXe siècle, lorsqu’il restait du lait après la préparation du noble comté, mais pas suffisamment pour en confectionner un autre, les fermiers de Morbier réservaient le restant de caillé dans une cuve en le recouvrant d’une fine couche de cendre récupérée sur la paroi du chaudron. Cette couche de suie avait pour fonction de le protéger des insectes.
Le lendemain, après la préparation des comtés, le reste de la traite venait recouvrir la première épaisseur. Les fermiers réservaient le fromage ainsi obtenu pour leur propre consommation.
Aujourd’hui, la fine couche de cendre à la saveur douce et fruitée qui le caractérise n’a plus qu’un rôle décoratif et de souvenir de cette vieille pratique.

C’est un fromage à base de lait de vacheà pâte pressée non cuite, d’un poids moyen de 7 kg.
un fromage français, fabriqué en Franche-Comté, et qui tient son nom du village jurassien de Morbier.

Région à multiples facettes, au cœur d’un parc naturel régional, le Haut-Jura offre un éventail de ressources touristiques riches et variées. Le parc naturel sert de cadre à toutes les randonnées possibles dans une nature préservée.
L’été est une saison tout aussi attirante par les nombreux lacs et rivières qui offrent baignade, voile, canoé, canyoning, pêche… La beauté de la nature se découvre au cours des randonnées à pied, à vélo ou en ski.

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L’hiver La célèbre course de ski de fond “Transjurassienne” est un rendez-vous important dans le Haut-Jura, avec des milliers de participants venant du monde entier qui parcourent les 76 km entre les villages de Lamoura et Mouthe. Le Haut-Jura s’est spécialisé avec succès dans de nombreuses activités artisanales et industrielles. L’ensemble de ces activités, qui font l’originalité de cette région, sont représentées par un grand nombre de musées; ils donnent également un aperçu du développement artisanal et industriel de la région.

Le Parc Naturel Régional du Haut-Jura a été créé en 1986. Depuis 1998, il regroupe une centaine de communes réparties entre les départements du Jura et du Doubs en Franche-Comté et de l’Ain dans la région Rhône-Alpes. Elles ont décidé d’œuvrer ensemble à l’aménagement et à la promotion d’une région encore trop méconnue. Le Parc valorise les productions locales, aménage les sites touristiques, balise les sentiers de randonnée, etc. Il élabore des plans de gestion visant à protéger des sites fragiles ou des espèces menacées comme le tétras.

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Les produits du terroir sont divers tels que fromages, charcuterie, salaisons, miel, etc. La gastronomie locale est caractérisée par la langue de bœuf salée et fumée, la chèvre salée et les “michons”.